2 octubre, 2016
Historia del arroz de Calasparra La oriza sativa llega a Murcia en la invasión musulmana y los primeros documentos referidos al arroz en Calasparra datan del siglo XVII, aunque es en el XVIII cuando se produce la adaptación definitiva del cultivo del arroz. El arroz se difundió en la Vega del Segura, pero enseguida invadió […]
5 septiembre, 2016
Muchas son las razones del incremento del consumo de alimentos orgánicos certificados. Los motivos que hacen de este tipo de alimentación la preferencia del consumidor no están impulsados por una cuestión de moda o tendencia, ni por un ideal romántico; dichos motivos tienen que ver con la conciencia global del individuo, y su relación con […]
16 agosto, 2016
Desde el Caerm queremos ayudar a la difusión de esta 3ª edición de los premios «EcoeLabora-SEAE» que están dirigidos a apoyar el trabajo, el esfuerzo y las ganas de superación de investigadores, estudiosos, asesores, técnicos agrícolas, agricultores, organismos promotores de consumo, empresas elaboradoras, comercializadoras, autoridades de control, etc. Estas personas invierten, cada día, su tiempo […]
