Jornadas Ecológicas en el Hospital General Universitario Santa Lucía de Cartagena

Con motivo del Día  Mundial del Medio Ambiente el Hospital Santa Lucía de Cartagena organiza la Segunda Semana Verde del Área II, este día señalado en este 2017 tiene como tema “Conectando a las personas con las naturaleza” y pretende “impulsar el llamamiento a la protección de la Tierra, nuestro hogar común” según comparte la ONU.  Dentro de las actividades de este año 2017 en esta semana temática se incluyen la preparación de dos menús con ingredientes ecológicos, uno será el día 6 de junio preparado por alumnos del CIFP Hostelería y Turismo de Cartagena; y el segundo tendrá lugar el día 7, elaborado esta vez por los Alumnos de cocina de la escuela de hostelería del IES La Flota.

Además habrá durante toda la mañana del día 7, un stand 100% ecológico para que los asistentes puedan conocer y degustar los productos orgánicos certificados de nuestra Región.

Los usuarios cada vez se preocupan más de consumir alimentos saludables y que produzcan un bajo impacto en el medio ambiente. En este caso acercamos esta iniciativa a este Hospital, pero esperamos realizar esta propuesta en más centros, y que dentro de poco los hospitales puedan contar con productos ecológicos es sus menús.

Son muchos los productores del Campo de Cartagena que se han pasado a la agricultura ecológica encontrando en esta manera de trabajar la tierra, una diferenciación respecto a los cultivos convencionales, un alimento sin productos químicos, una manera de generar empleo rural, y sobre todo una producción más respetuosa con el medio ambiente.

En Cartagena puedes comprar productos ecológicos en los siguientes puntos de venta permanentes:

• Antigua Vida (La Puebla)
• Cartagena Ecológica Ecotienda (Mercado Santa Florentina)
• Del Huerto a tu mesa
• El Recó
• Pan, mijo y habas
• Salud y Bienestar (Los Dolores)
• Vida Natura Ecomercados

Además puedes hacerlo a través de las asociaciones de consumidores o bien comprando directamente online si eres de los que prefieren comprar a golpe de click. (clicka aquí: DÓNDE COMPRAR)

MIÉRCOLES 7 DE JUNIO

Hora  Evento

10:00  Inauguración del Stand de Productos Ecológicos a cargo del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, ubicado en la Planta Terraza a la entrada de la Sala Multiusos 1

Los visitantes a los Stand podrán hacer una degustación de productos ecológicos.  

12:00  Taller de cocina con productos ecológicos.

En la Sala Multiusos 1 se impartirá un taller de como elaborar tapas de comida con productos ecológicos. La sesión será impartida por alumnos de la Escuela de Hostelería de Murcia.

13:00  Menú con productos ecológicos.