Noticias

#NaturalmenteJuntos: recetas Cookpad con alimentos ecológicos de la Región de Murcia

17 diciembre, 2021

Desde el Caerm nos reuníamos esta semana con Cookpad, comunidad de cocina casera, en las cocinas del Centro de Cualificación Turística de Murcia para aprender y para hablar un poquito acerca de alimentos ecológicos y sobre el alcance de las decisiones que cada uno de nosotros hacemos cuando vamos a la compra, porque elegir productos […]

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BioCultura Madrid está de vuelta y la Región de Murcia está representada

12 noviembre, 2021

Vuelve Biocultura en formato presencial y la Región de Murcia tiene representación como cada año. Tras la edición digital del 2020 debido al COVID-19, vuelve a Biocultura en formato presencial. Esta vez La Región de Murcia ha estado representada por varias empresas que han acercado al público madrileño una parte de la amplia oferta murciana […]

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RECETA DE PASTA CON CALABAZA

5 noviembre, 2021

Llega el cambio de estación y con ello una gran variedad de frutas y verduras de temporada, alimentos ricos en nutrientes y fitoquímicos, como puede ser los carotenoides, los flavonoides y la vitamina C. Tanto las hortalizas como las frutas son ricas en antioxidantes, unos compuestos bioactivos capaces de regular los procesos de oxidación de […]

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