20 octubre, 2014
Si utilizáramos el símil de la moda podríamos afirmar que la ecología, concretamente aplicada a la agricultura, no es ni la última tendencia ni el último capricho de unas cuantas fashion victims. Si siguiéramos con el símil diríamos que, más bien, la ecología es un modelo vintage, un clásico, de la alta costura. Piénsalo bien. […]
7 octubre, 2014
*Artículo de opinión publicado en Diario La Verdad y MurciaEconomía.com. Leía hace unos días la prensa del fin de semana, con sus suplementos especiales y sus reportajes destacados, cuando me di cuenta de que prácticamente todas las buenas noticias estaban de algún modo vinculadas a tres conceptos que detallo a continuación: uno, tener una […]
30 septiembre, 2014
Llévame al huerto, que diríamos, en cristiano. Ese es el título que Susana Romero Romero, una agricultora «atípica», ha elegido para su también atípico pero innovador programa educativo: una inmersión lingüística y un sinfín de actividades como talleres de cocina, visitas escolares e, incluso, servicio de alojamiento rural en su finca de Sucina (Murcia). Y […]
