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Una iniciativa motivadora y multididáctica

Entrega de Premios de Huertos Escolares Ecológicos de la Región de Murcia, Tercera Edición. Hemiciclo de la Facultad de Letras de La Merced

El pasado jueves 8 de mayo tuvo lugar en la Facultad de Letras de La Merced la tercera entrega de premios de huertos ecológicos escolares, donde se reconoce a 3 centros educativos seleccionados entre toda la región, su trabajo en las diferentes áreas que implican el desarrollo, esfuerzo y cuidado de un huerto ecológico en el entorno educativo.

entrega de premios de huertos ecológicos escolares de la región de murcia

El acto fue iniciado por la Directora General de Atención a la Diversidad y Calidad Educativa, Esperanza Moreno Reventós, continuó José María Egea catedrático del departamento de Biología Vegetal de la Universidad de Murcia donde expuso el valor de los huertos y su múltiples relaciones con las diferentes áreas de la enseñanza. La entrega de galardones correspondió a Jennifer Martínez representante de la Iniciativa Orgullo de Ser Agricultor; David Samper, presidente del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia; Fulgencio Pérez Hernández Director General de Innovación, Producciones y Mercados Agroalimentarios; y Esperanza Moreno, que premiaron a los colegios más proactivos en el desarrollo de iniciativas y actividades alrededor del huerto.

Los centros premiados fueron:

Tercer premio, accésit para el CEIP Los Rosales (El Palmar) – ver memoria del proyecto: 3 CEIP los Rosales

Segundo premio, diploma y premio de 500 € para invertir en el proyecto: CEIP La Atalaya (Cartagena) – ver memoria del proyecto: 2 CEIP Atalaya 

Primer premio, diploma y premio de 1000 € para invertir en el proyecto: IESO Pedanías Altas (La Paca – Lorca) – ver memoria del proyecto: 1 IESO Pedanías Altas

José María Egea expone la evolución de los huertos escolares ecológicos desde su aparición en los años ochenta. Siendo pionera la zona de Cartagena en esta década no experimentan un mayor impulso hasta que toma la iniciativa el Ayuntamiento de Murcia. Sobre todo a partir de la intervención de Adela Martínez Cachá que siendo concejala de medio ambiente inicia un programa de huertos en el municipio de Murcia, y a éste se suma el programa de huertos escolares ecológicos que el CAERM establece con la Dirección General de Atención a la Diversidad y a la Calidad Educativa. Cuando comienza este programa se contaban 32 huertos y en 5 años son ya más de 200 huertos ecológicos escolares en toda la región.

Egea destaca que en esta labor de contacto y conexión con la naturaleza se practican otras materias que se desarrollan de manera pragmática en el huerto: las matemática para previsión y cálculos de lo necesario en función de la extensión de terreno; los idiomas en el conocimiento de las plantas en otras regiones del mundo, el acercamiento a la biología a través del mundo animal y vegetal; entre otras.

Es destacable la relación de esta iniciativa agrícola con la salud como herramienta de sostenibilidad de la cadena agroalimentaria. Ejemplos de esto son el proyecto llevado a cabo en un centro educativo en Gerona, donde los niños, siembran y cultivan el trigo, lo recogen, lo desgranan, lo muelen, amasan y cuecen pan y luego se lo comen y ofrecen degustación en jornadas gastronómicas. En esta cadena el niño experimenta todas las fases y supone una herramienta fundamental para comprender de dónde viene y cómo se produce un alimento, además de poder vivir los ciclos de cada parte del proceso.

En su exposición de por qué son relevantes y necesarias las actividades del huerto escolar ecológico compartía con los asistentes que en algunas zonas se proponen actividades de cultura gastronómica; de biodiversidad agraria; de terapia para personas con discapacidad, favoreciendo la inclusión en el ámbito educativo; de recuperación de variedades tradicionales, y en conexión con esto último la necesidad urgente de conectar a los mayores con los huertos ecológicos escolares para que puedan transmitir su conocimiento y experiencia.

Egea finaliza su exposición compartiendo que el resultado de las encuestas repartidas por todos los centros que han participado en esta iniciativa recoge que se puede dar un paso más en la formación del profesorado en Agroecología; además demandan más recursos económicos para continuar con la compra de semillas, abonos, herramientas, y otros útiles para el trabajo; también queda palpable en la encuesta que el profesorado implicado y responsable del proyecto en la mayoría de los casos dedica horas de su tiempo a esta encomiable tarea de conectar la producción de alimentos y todo lo que ello implica con la educación.

Tal vez sería de ayuda, finaliza el catedrático en Biología Vegetal, aunar todos los requisitos y necesidades, así como la comunicación, las propuestas de todos los centros en una misma interfaz o página web, pues siempre se ha dicho y es cierto que “la Unión hace la fuerza”.

La Directora general de Atención a la Diversidad y Calidad Educativa cerró el acto agradeciendo a los asistentes su colaboración en la iniciativa, la mayoría profesores de los centros educativos premiados. Compartió que la implicación cada vez mayor de la ciudadanía en el cuidado del entorno y de la salud, así como la necesidad de mostrar a nuestros más pequeños de dónde proceden los alimentos ha dado como resultado esta altísima participación en los huertos ecológicos escolares; lo cual es un claro indicio de que hay que seguir por esta vía e ir mejorando en la medida de las posibilidades el apoyo al profesorado.”

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Jornadas de Agricultura Ecológica en el Hospital General Universitario Santa Lucía de Cartagena

Menú ecológico en la escuela de hostelería de Murcia

Dónde comprar productos ecológicos en Murcia

Concurso de fotografía de Agricultura Ecológica

Jornadas Ecológicas en el Hospital General Universitario Santa Lucía de Cartagena

Con motivo del Día  Mundial del Medio Ambiente el Hospital Santa Lucía de Cartagena organiza la Segunda Semana Verde del Área II, este día señalado en este 2017 tiene como tema “Conectando a las personas con las naturaleza” y pretende “impulsar el llamamiento a la protección de la Tierra, nuestro hogar común” según comparte la ONU.  Dentro de las actividades de este año 2017 en esta semana temática se incluyen la preparación de dos menús con ingredientes ecológicos, uno será el día 6 de junio preparado por alumnos del CIFP Hostelería y Turismo de Cartagena; y el segundo tendrá lugar el día 7, elaborado esta vez por los Alumnos de cocina de la escuela de hostelería del IES La Flota.

menú ecológico en hospital santa lucía de cartagena, día mundial del medio ambiente

Además habrá durante toda la mañana del día 7, un stand 100% ecológico para que los asistentes puedan conocer y degustar los productos orgánicos certificados de nuestra Región.

Los usuarios cada vez se preocupan más de consumir alimentos saludables y que produzcan un bajo impacto en el medio ambiente. En este caso acercamos esta iniciativa a este Hospital, pero esperamos realizar esta propuesta en más centros, y que dentro de poco los hospitales puedan contar con productos ecológicos es sus menús.

Son muchos los productores del Campo de Cartagena que se han pasado a la agricultura ecológica encontrando en esta manera de trabajar la tierra, una diferenciación respecto a los cultivos convencionales, un alimento sin productos químicos, una manera de generar empleo rural, y sobre todo una producción más respetuosa con el medio ambiente.

En Cartagena puedes comprar productos ecológicos en los siguientes puntos de venta permanentes:

Antigua Vida (La Puebla)

Cartagena Ecológica Ecotienda (Mercado Santa Florentina)

Del Huerto a tu mesa

El Recó

Pan, mijo y habas

Salud y Bienestar (Los Dolores)

Vida Natura Ecomercados

Además puedes hacerlo a través de las asociaciones de consumidores o bien comprando directamente online si eres de los que prefieren comprar a golpe de click. (clicka aquí: DÓNDE COMPRAR)

MIÉRCOLES 7 DE JUNIO

Hora  Evento

10:00  Inauguración del Stand de Productos Ecológicos a cargo del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, ubicado en la Planta Terraza a la entrada de la Sala Multiusos 1

Los visitantes a los Stand podrán hacer una degustación de productos ecológicos.  

12:00  Taller de cocina con productos ecológicos.

En la Sala Multiusos 1 se impartirá un taller de como elaborar tapas de comida con productos ecológicos. La sesión será impartida por alumnos de la Escuela de Hostelería de Murcia.

13:00  Menú con productos ecológicos.

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