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¿Qué tipo de consumidor bio eres?

Si tienes curiosidad por saber cuál es tu grado de conocimiento sobre el mundo bio, tu nivel de consumo de productos ecológicos y si de verdad eres tan “ecofriendly” como presumes con tus amigos, siéntate y realiza este test que te traemos. Sólo te llevara unos minutos averiguar si de verdad estás en la onda de lo ecológico. ¿Empezamos?

encuesta

1. ¿Con que frecuencia consumes algún producto de alimentación ecológica?

a) Al menos una vez por semana.

b) Al menos una vez al mes.

c) Muy raras veces.

2. ¿Qué nivel de compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad tienes?

a) Reciclo todo lo que puedo y reutilizo todo lo posible.

b) Sigo los temas del medio ambiente en los medios de comunicación y me producen cierto nivel de preocupación.

c) El cambio climático y el deterioro medioambiental no me incumben.

3. ¿Consideras que estás bien informado acerca de los productos que compras y sabes identificar el auténtico producto ecológico en tu punto de venta habitual?

a) Conozco las diferencias entre un producto ecológico y un producto sano o de la huerta y además se reconocer a simple vista e identificar el etiquetado de certificación oficial de la Unión Europea.

b) Leo las etiquetas de los productos para saber sus ingredientes, elaboración, contenido, calorías…

c) No me paro a leer las etiquetas de los productos, simplemente cojo el que esté en oferta en ese momento. Además considero que el consumo de productos ecológicos es una moda pasajera.

4. ¿A qué nivel te preocupa tu salud y tu nutrición?

a) Mi alimentación y la de mi familia es muy importante para mi. Intento evitar comidas preparadas y hago ejercicio con regularidad.

b) Por lo general intento llevar una dieta equilibrada durante la semana pero los fines de semana me doy mis caprichos algo menos saludables.

c) Como todo cuanto me apetece y no reparo en si será malo o bueno para mi organismo. Me encantan las comidas ya preparadas y la bollería industrial. Además me verás poco por el gimnasio.

 5. ¿Qué tipo de productos predominan en tu dieta?

a) Vegetales, verduras frescas y fruta.

b) Soy más de comidas algo más copiosas elaboradas con carnes y pescados, pero para compensar siempre pongo verdura de guarnición.

c) Yo voy a lo fácil, prefiero la comida preparada, conservas, salsas, congelados y snacks.

RESULTADOS:

– Mayoría de respuestas A: Eres un ecologista convencido! Piensas que la conservación del Medio Ambiente empieza por gestos cotidianos. Además practicas y reivindicas una alimentación natural y hábitos de vida saludables. Consumes productos ecológicos porque tienes la certeza que ayudan a cuidar tu salud y la de tu familia y no sólo porque pienses que están de moda.

ecológica

– Mayoría de respuestas B: Eres un ecologista algo desimplicado, intentas que tu dieta no se te vaya mucho de las manos pero aún así sigues consumiendo productos que sabes no son del todo saludables. En cualquier caso estás lleno de buenas intenciones y por algo se empieza. Te gustaría consumir más productos ecológicos pero siempre encuentras alguna razón para no hacerlo, no los encuentras con facilidad, comodidad, la costumbre de comprar siempre las mismas marcas… Te animamos a que seas algo menos perezoso y empieces a empaparte de lo ecológico, tu salud te lo agradecerá!!

moderada

– Mayoría de respuestas C: Lo tuyo no es el mundo Bio y eso nos preocupa. Eres un escéptico de todo lo ecológico y piensas que es sólo un moda. Además el respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad no son temas que te preocupen demasiado. En tu dieta vas a lo fácil porque piensas que no tienes tiempo para nada más: comidas preparadas, snacks y congelados es el día a día de tu alimentación, y en algún momento te pasará factura. Te recomendamos que empieces a prestar algo de interés a tu dieta y estilo de vida y seguro que te sentirás mucho más reconfortado contigo mismo.

escéptico

 

Todo lo que debes saber acerca del precio de los productos Bio

Llevar una alimentación saludable, que además implique respeto por el medio ambiente, para muchos es ya un estilo de vida más que asumido. Pero lo cierto es que en nuestro en país, aún existe parte de la población reticente al patrón de consumo ecológico, bien por desconocimiento del mercado o bien por la idea equivocada, que los productos bio son más caros que los producidos por agricultura convencional.

Cuando vamos a nuestro supermercado o punto de venta habitual, tendemos a fijarnos sólo en el precio del producto que adquirimos, es nuestro único baremo para medir el valor de esa pieza. Tremendo error por nuestra parte, porque detrás del precio, hay muchos factores más que han de tenerse en cuenta para dilucidar si lo que estamos pagando realmente nos compensa.

Un producto ecológico no sólo implica respeto por el medio ambiente, y la salud, también significa transparencia en la producción y elaboración. Es decir, saber que lo que nos estamos llevando a la boca no es malo para nuestro organismo, no ha sido alterado artificialmente, y lo que es más importante aún, que su consumo reiterado no desembocará en ninguna enfermedad grave.

productosbio

El modelo productivo ecológico asegura el futuro de la agricultura

 No sólo los consumidores se están dando cuenta del cambio natural y necesario hacia la agricultura ecológica. Agricultores y ganaderos se están concienciando también de la necesidad del cambio del modelo productivo industrial al ecológico, ya que éste les permite legar los mismos recursos que ellos recibieron de sus padres a sus hijos y asegurarles un medio tan o más productivo como el que ellos recibieron.

 Las evidencias muestran que los alimentos ecológicos son más nutritivos

Varios estudios realizados revelan que los alimentos de producción convencional, están dejando de cumplir su finalidad de nutrir y por tanto, de generar salud.

En este sentido, las técnicas de producción ecológicas son favorables para producir alimentos de alta concentración nutricional , según estudios comparativos.

productosbio1

Las frutas y verduras ecológicas contienen menor nivel de agua, repercutiendo en mayor concentración de los sabores, mejor ajuste en la relación del precio y mayor capacidad de conservación. La col ecológica puede resistir hasta 24 días síntomas de pudrición, frente a los 6 días de la col convencional. Los frutos cítricos ecológicos presentan seis semanas más de conservación en postcosecha que los convencionales.

Un claro beneficio en nuestra cesta de la compra y bolsillo. Si un producto tiene una vida mayor en nuestra nevera y además concentra más cantidad de nutrientes y sabor, a la larga será más barato que uno que se pone malo enseguida y que no nos asegura una dieta rica y saludable.

 

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